仕事情報

● 仕事内容

本場のブラジル料理が身につくキッチンスタッフのアルバイト！
バルバッコアではお肉をメインにサラダバーやムケッカ、フェジ
ョアーダ等のブラジル食材のデリ、ブリガデイロ等ブラジルのス
イーツを提供しています。それらの調理、調理補助、盛付、サラ
ダバーの仕込みや洗い物などキッチン業務全般をお願いします。

●バルバッコアとは

ブラジルで人気のシュラスコ専門店。15種類のお肉に約50種類の
サラダバー・ブラジル独特の食材を使ったブラジル料理が食べ放
題の「シュラスコセット」がバルバッコアのメニュー。カイピリ
ーニャ等ブラジリアンカクテルやデザートも堪能できます。店内
はブラジル直輸入の小物で装飾され本場の雰囲気を味わえます

●嬉しい！まかない付

本場ブラジル料理が食べられる！嬉しいまかないつき★シュラ
スコ料理（お肉）はもちろん、フェジョアーダ（煮込み豆料理）
やムケッカ（シーフードシチュー）ポンデケージョ（チーズパン
）など、ブラジル料理がまかないに登場！作ってくれるシェフの
気分で和食の時もありますよ♪

●研修も充実♪

ワンダーテーブルでは、アルバイトの方も参加できるワイン研
修や、英語研修、調理研修、店舗で行うロールプレイング等、
自身のスキルアップにもつながる研修が無料で受けられます。
初級・中級・上級と、自分のスキルにあった研修を受けられる
のも魅力☆働きながら学んでみませんか

●ワンダーテーブルとは

鍋ぞう、バルバッコア等を経営するグローバルな外食企業です。
お店は、和食、仏・伊・米・ブラジル・タイ料理と多業態で高い
専門性・高い品質、ユニークな体験ができるブランドを展開。
また飲食業界初となる『おもてなし企画認証』の「★★（紺認証
）」を獲得！ホスピタリティーにも磨きをかけています。

事業内容

鍋ぞう、など飲食店の経営（ワンダーテーブル）

募集情報